Cuprins:

Gătit Cu Copii: Pufuri Fulgi De Pește
Gătit Cu Copii: Pufuri Fulgi De Pește

Video: Gătit Cu Copii: Pufuri Fulgi De Pește

Video: Gătit Cu Copii: Pufuri Fulgi De Pește
Video: Alexandru Mîrț, un concurent deosebit. În loc de mașinuțe și jucării, el își lua cuțite! 2024, Martie
Anonim

Căutați o modalitate distractivă de a vă include copiii în bucătărie? Aceste pufuri de pește fulgi sunt nu numai delicioase, ci și distractive. Puneți-i pe copii să vă ajute să tăiați forme de pește fie cu un tăietor de prăjituri, fie să faceți un șablon de pește din carton. Lucrul cu aluatul foietaj este ideal pentru mâinile minuscule și oferă un timp distractiv în bucătărie. Tăiați formele de pește cu un cuțit de unt, apoi așezați-le direct pe o foaie de copt pentru o umplere mai ușoară. Copiii mai mari pot contribui tăiind ceapa și, dacă se simt confortabil cu utilizarea aragazului, pot găti peștele.

Umplutura de pește este ușoară și cremoasă, cu adaos de smântână. Îndepărtați acele linguri de copt pentru a ajuta la adăugarea umpluturii și puneți copiii să sigileze umplutura cu o furculiță apăsând strâns marginile. Nu uitați să adăugați ochi-pepitas, afine sau stafide sunt opțiuni bune. O perie rapidă de spălare a ouălor și aceste pești de foietaj fulgi sunt gata pentru a fi coapte. Serviți cu o salată simplă sau un castron cu fructe pentru o masă distractivă în orice zi a săptămânii.

REȚETĂ: Puffs de pește fulgi

Produce 4 pufuri de pește

Șablon de pește: Utilizați carton pentru a face un șablon în formă de pește care măsoară aproximativ 6 inci lungime și folosiți pentru a tăia 8 forme de pește din foietajul

Ce pot face copiii: ajutați la tăierea foii de pește în formă de pește, pește fulgi, umpleți pachetele de pește, crimpați marginile cu furculița, spălați spălarea ouălor, adăugați ochi.

Ingrediente:

  • 1 lingură ulei de măsline
  • 1/2 ceapa, taiata cubulete
  • 1 cățel de usturoi, tocat
  • 2 fileuri de pește de 6 uncii (cod sau eglefin)
  • 2 linguri smântână ușoară
  • 2 foi prefabricate, aluat gata laminat
  • 1 ou, bătut
  • 4 pepitas, stafide sau afine pentru ochi
  • sare și piper după gust

Directii:

  1. Preîncălziți cuptorul la 400 de grade Fahrenheit.
  2. Încălziți uleiul într-o tigaie antiaderentă la foc mediu, adăugați ceapa, usturoiul și căleți ușor timp de 5-8 minute sau până se înmoaie.
  3. Condimentați ușor peștele cu sare și piper. Adăugați peștele în tigaie și gătiți timp de 2 minute pe fiecare parte sau până când este gătit. Se ia de pe foc și se fulge peștele cu furculița, se adaugă smântâna și se amestecă pentru a se combina.
  4. Pe tablă de tăiat, întindeți foietaj și tăiați 8 forme de pește din foietaj folosind un tăietor de prăjituri sau un șablon. Așezați cele 4 produse de patiserie în formă de pește pe o foaie de copt antiaderentă.
  5. Puneți peștele pe patiserie, lăsând o margine de 1 inch în jurul marginii. Periați marginile cu puțin ou bătut și acoperiți cu grijă cu restul de patru produse de patiserie pește. Folosind o furculiță, apăsați marginile în jos pentru a sigila. Se perie peste tot cu restul oului bătut. Folosiți pepitas, stafide sau afine pentru „ochi”.
  6. Coaceți timp de 15-20 de minute, sau până se rumenesc și sunt clare.
părinte timidă a mamei
părinte timidă a mamei

7 lucruri pe care doar mamele timide le știu despre creșterea copilului

cupă diva cupă menstruală
cupă diva cupă menstruală

Sunt total obsedat de Cupa mea Diva

Recomandat: