Cuprins:

Rețetă Extra-Meaty Paleo Chili
Rețetă Extra-Meaty Paleo Chili

Video: Rețetă Extra-Meaty Paleo Chili

Video: Rețetă Extra-Meaty Paleo Chili
Video: Paleo Chili - All Meat and Veggie Chili 2024, Martie
Anonim

REȚETĂ: Paleo Chili

Randamente: 6 porții

Timp activ:

LEGATE: Chipsuri de cartofi dulci care formează obișnuința

Ingrediente:

  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 1 ceapă galbenă mare, tocată
  • 6 căței de usturoi tocat
  • 2 kilograme de vita macinata
  • Sare de mare
  • 1 lingură plus 1 linguriță chimen măcinat
  • 1 linguriță boia afumată
  • 2 lingurițe de oregano uscat
  • 1 lingura praf de chili
  • 2 lingurite fulgi de ardei rosu
  • 1 linguriță de piper Cayenne
  • 1 lingura miere cruda
  • 2 linguri pastă de roșii
  • 1 borcan (15 uncii) roșii tăiate cubulețe
  • 1 lingură oțet de vin roșu
  • 3 1/2 cani bulion de os de vită
  • Tei, pentru a servi
  • Cilantro, a servi

Directii:

  1. Încălziți uleiul de măsline într-o oală mare cu fundul greu.
  2. Se caleste ceapa pana devine translucida, aproximativ 5 minute.
  3. Se amestecă usturoiul tocat și carnea de vită măcinată și se rumenesc la foc mare.
  4. Se condimentează cu un vârf mare de sare.
  5. Se amestecă chimen, boia, oregano, praf de chili, fulgi de ardei roșu și piper Cayenne. Gatiti 30 de secunde.
  6. Se amestecă miere, pastă de roșii, roșii, oțet și bulion de oase.
  7. Aduceți la fierbere, reduceți la foc mic și gătiți, neacoperit, până când carnea este fragedă și bulionul este îngroșat, aproximativ 2 ore. Se condimentează după gust cu mai multă sare și se servește cu o stoarcere de var și coriandru.

MAI MULT: Cartofii dulci umpluți primesc un upgrade mare Iubesc asta? Urmăriți-ne pe Pinterest.

Imagine
Imagine

Credit foto: Paul Delmont

Recomandat: