Cuprins:

Legume învelite Cu Bacon, în Trei Moduri
Legume învelite Cu Bacon, în Trei Moduri

Video: Legume învelite Cu Bacon, în Trei Moduri

Video: Legume învelite Cu Bacon, în Trei Moduri
Video: Cartofi la cuptor aromati in paturica de bacon sau pancetta | Adygio Kitchen 2024, Martie
Anonim

Odată cu sezonul de fotbal și sărbătorile chiar în curbă, mă găsesc căutând după gustări și ciuguliri rapide, ușoare și plăcute mulțimii.

Așa că, bineînțeles, mă îndrept spre slănină.

Nu eșuează niciodată - indiferent de ce este pe bufet, măsuță de cafea sau tavă trecută - nimic nu dispare mai repede decât orice învelit cu bacon.

Și una dintre modalitățile mele preferate de a servi preparate din șuncă este să o înfășoară în jurul legumelor. Grăsimea și aroma baconului se infiltrează în legume și le infuzează cel mai fumos, delicios gust.

Chiar mai bine? Puteți înfășura legumele în avans și le puteți păstra la frigider până când sunt gata de servit. Tot ce trebuie să faceți este să le introduceți în cuptor și apoi să le introduceți pe o tavă de servire.

Imagine
Imagine

Desigur, nu aveți nevoie de nimic mai mult decât de slănină pentru a crea o gustare demnă de wow, dar cu doar unul sau două ingrediente suplimentare puteți lua cu ușurință acele legume la un nivel delicios.

Am trei variante grozave pentru dvs. - toate rapid și ușor de pregătit și toate garantate pentru a vă face gazda cu cel mai mult. Și nu ezitați să schimbați umpluturile și condimentele pentru a vă potrivi gusturilor.

La urma urmei, este slănină. Nu poți pierde!

Rețetă: Varză de Bruxelles învelită cu bacon cu gem de smochine

părinte timidă a mamei
părinte timidă a mamei

7 lucruri pe care doar mamele timide le știu despre creșterea copilului

două prietene care își spun reciproc secrete
două prietene care își spun reciproc secrete

5 semne Ești un „milenar geriatric” (Da, este un lucru!)

Randamente: aproximativ 24 de aperitive (puteți regla cantitatea în sus sau în jos; veți avea nevoie de un număr egal de varză de Bruxelles ca felii de slănină și aproximativ ½ linguriță de gem pentru fiecare)

Ingrediente:

  • 8 - 9 uncii de varză de Bruxelles, frunzele exterioare îndepărtate, tăiate și înjumătățite pe lungime
  • ¼ cană gem de smochine
  • 11 - 12 felii de slănină, tăiate în jumătate transversal

Directii:

  1. Preîncălziți cuptorul la 375; tapetați o foaie de copt cu hârtie de pergament.
  2. Întindeți ½ linguriță de gem pe partea tăiată a fiecărui varză de Bruxelles. Înfășurați cu slănină și așezați partea tăiată în jos pe foaia de copt pregătită.
  3. Coaceți timp de 30 până la 40 de minute sau până când slănina este gătită și crocantă. Se lasă să se răcească scurt și se servește.
"Imagine"
"Imagine"
"Imagine"
"Imagine"
"Imagine"
"Imagine"
Imagine
Imagine

Rețetă: Cartofi dulci înveliți cu șuncă de arțar

Randamente: aproximativ 16 aperitive (puteți regla cantitatea în sus sau în jos; veți avea nevoie de jumătate din numărul de felii de slănină ca pene de cartofi)

Ingrediente:

  • 1 cartof dulce mare, curățat și tăiat în 16 pene
  • 1 lingură ulei de măsline
  • 1 lingura praf de chili
  • sare si piper
  • 8 felii de slănină tăiată gros, tăiate pe jumătate pe lungime
  • 1/3 cană sirop de arțar

Directii:

  1. Preîncălziți cuptorul la 400; așezați un suport de răcire cu sârmă deasupra unei foi de copt căptușite cu hârtie de pergament.
  2. Aruncați pene de cartof dulce într-un castron cu ulei de măsline, praf de chili și sare și piper după gust.
  3. Lucrând cu câte o fâșie de slănină odată, înmuiați-o în siropul de arțar, permițând excesului să se scurgă. Înfășurați slănina în jurul unei pene de cartofi dulci și puneți-o pe grătar. Repetați cu feliile de slănină rămase și pene de cartofi.
  4. Coaceți până când slănina este gătită și crocantă, 20 până la 30 de minute. Se lasă să se răcească scurt și se servește.
"Imagine"
"Imagine"
"Imagine"
"Imagine"
Imagine
Imagine

Rețetă: Sparanghel învelit cu bacon cu brânză cu ierburi

Randamente: aproximativ 24 de aperitive (puteți regla cantitatea în sus sau în jos; veți avea nevoie de jumătate din numărul de felii de slănină ca sulițe de sparanghel)

Ingrediente:

  • 8 uncii de sparanghel (aproximativ 24 de sulițe), tăiate
  • 12 felii de slănină tăiată gros
  • aproximativ ½ cană cu brânză cremoasă pe bază de plante, cum ar fi Boursin

Directii:

  1. Preîncălziți cuptorul la 400; așezați rafturi de răcire cu sârmă deasupra a două foi de copt căptușite cu hârtie pergament.
  2. Intinde doua lingurite de branza pe fiecare fasie de slanina; tăiați slănina pe jumătate pe lungime.
  3. Înfășurați o bucată de slănină în jurul unei sulițe de sparanghel și puneți-o pe grătar. Repetați cu felii de slănină rămase și sparanghel.
  4. Coaceți timp de 20 până la 30 de minute sau până când slănina este gătită și crocantă. Se lasă să se răcească scurt și se servește.
Imagine
Imagine

Imagini prin Sheri Silver

Recomandat: